Scorbutul, o boală antică care provoacă căderea dinților, afectează tot mai mulți copii

Scorbutul, o afecțiune care datează încă din Egiptul antic, din jurul anului 3800 î.Hr., și care se credea dispărută în secolul al XX-lea datorită unei alimentații mai sănătoase, a revenit în ultimele decenii, afectând în special copiii. Această boală este cauzată de o deficiență de vitamina C, esențială pentru sănătatea gingiilor și a dinților. Lipsa acestei vitamine din dieta zilnică, pe o perioadă îndelungată, duce la simptome severe, cum ar fi gingii umflate, sângerări și, în cazurile grave, pierderea dinților.

În plus, persoanele afectate pot dezvolta pete roșii sau albastre pe piele, în special pe picioare și mâini, și pot resimți o epuizare accentuată, conform informațiilor furnizate de NHS. Deși scorbutul părea o relicvă a trecutului, incidența sa a crescut alarmant între 2016 și 2020, în special în rândul copiilor americani, trecând de la aproximativ 8 cazuri la 100.000 de copii, la aproape 27 de cazuri.

Această creștere poate fi atribuită, în mare parte, așa-numitelor „deșerturi alimentare” – zone în care accesul la alimente sănătoase și proaspete este extrem de limitat. În America rurală, milioane de copii trăiesc în astfel de zone, ceea ce îi face deosebit de vulnerabili la deficiențe nutriționale. Nesiguranța alimentară este în creștere în Statele Unite, 17% dintre gospodăriile cu copii confruntându-se cu această problemă, o creștere de 40% față de anul precedent, conform Departamentului de Agricultură al Statelor Unite (USDA). Peste jumătate de milion de decese pe an sunt atribuite deficiențelor nutriționale.